Cesta: Titulní stránka > Radnice > Zrealizované projekty > Snížení energetické náročnosti gastroprovozu - Základní škola v Jemnici
Předmětem projektu je snížení konečné spotřeby energie a
úspora primární energie z neobnovitelných zdrojů na technologických
zařízeních na Základní škole v Jemnici, příspěvková organizace.
Záměrem projektu je náhrada stávajícího nehospodárného
gastro zařízení, vzduchotechniky a systému přípravy TV za nové, úspornější.
Jedná se o množinu gastro zařízení – technologický uzel v školní kuchyni na
Základní škole v Jemnici. Energetickým hospodářstvím se vzhledem k povaze
projektu rozumí spotřeba energií (el. energie) na provoz předmětných strojů.
Příčiny pro vysokou energetickou spotřebu jsou zastaralé a
nehospodárné gastro zařízení. Konkrétně se jedná o dva typy myček, výdejní
vanu, dva typy sporáků, tři typy pánví, fritézu, konvektomat, dva typy robotů,
tři typy kotlů, troubu, stoličku, dva typy lednic, chladící box, ohřev TV a
vzduchotechniku.
